回顾:2015岭南膏方节

时间:2015年12月27日
地点:广州市正佳广场

进入“三九天”,也就进入了数九寒天,民谚有云:“三九补一冬,来年无病痛” 。在日前由南方日报、广州中医药大学主办,东阿阿胶股份有限公司协办的“2015年岭南膏方节”活动上,专家指出,冬至前后是最好的滋补期,服用膏方正当时。

进入“三九天”,也就进入了数九寒天,民谚有云:“三九补一冬,来年无病痛” 。

在日前由南方日报、广州中医药大学主办,东阿阿胶股份有限公司协办的“2015年岭南膏方节”活动上,专家指出,冬至前后是最好的滋补期,服用膏方正当时。

中医专家提醒,吃膏方一定要经过中医辨证识质,这样才能够对症下药。另外,做膏方的药材尽量选用地道药材,由专业人员严格操作,只有这样经过精心加工的膏方最终才能成为上品。

(膏方节现场免费熬胶)

1.膏方调养气血,女性尤为钟意

冬令进补,是中医“天人合一”思想的具体体现,冬令阳气收藏,适合进补。但这个“补”,应该理解为“删多余、补不足”,寓“固本清源”为一体。而膏方是靠医生正确运用中医基础理论,辨体质、辨证候、辨年龄,综合患者人文环境等,对病人统筹安排,进行个体化防病治病的一种独特的治疗手段。它能对整体调达血气,平衡阴阳,剿抚兼施是治疗慢性病的最佳剂型,也是冬令进补的最佳剂型。

作为广州中医药大学附属第一医院首批开膏方的专家,陶双友博士开膏方已是四年有余,经他手开出的方子最多是针对女性健康问题。“女性以血为本,而膏方调补气血,临床用得多的就是养血美颜膏、调经止痛膏。”广东省中医院治未病中心副主任医师林嬿钊也谈到,中药膏方以调补阴阳气血平衡为主,温补脾肾之阳,滋补肝肾之阴,益气补血,对于改善女性更年期等症状尤为明显。膏方既是药,有治疗作用,又是补养品,具有调养价值。

2.贵未必好,材料选用讲究道地

膏方虽属滋补上品,但并非一定要追求选用昂贵材料。广州中医药大学附属第一医院主任中医师陶双友博士特别强调,一些大补的药材,是否该用、用多少,主要看服用者的身体情况和具体症状。像人参、鹿茸之类大补元气的药材,有严格适应症,更要慎用,如不对症,反而适得其反。

而且专家表示,膏方的药材应选道地,而不应一味追求昂贵。道地药材被视为古代中医辨别优质中药材的独具特色的标准,《神农本草经》书中记载:“土地所出,真伪新陈,并各有法。”南朝陶弘景所著《本草经集注》中明确了道地药材的优质性,认为“诸药所生,皆有境界”。所以大家一提到阿胶,就会想到用东阿阿胶,该地出品独具滋补良效,被推荐为膏方首选。

阿胶在膏方的配方中起着非常重要的作用,阿胶道地与否直接关系到膏方的品质和疗效,所以对于阿胶的选择其实是很讲究的,只有道地的东阿阿胶才会有良好的功效。很多国医大师、名老中医在为人们把脉开膏方时都会选择使用道地的东阿阿胶,其独有的疗效作用,道地的滋补价值,是膏方中首选的重要原因。东阿阿胶传承膏方精粹,秉承“名医、名药、名艺”的“三名”理念,从接方、配料、物料校对到制备,每料膏方的制作都经过认真的调配以及严格的提取、浓缩、收膏等技艺,确保每料膏方都是膏中上品。

3.膏方并非人人适宜,“开路方”来探路

“每一种膏都有自己的适用人群,必须在医生辨证后服用,才能达到最佳效果。”林嬿钊表示,选方用药也因人而异才能起到作用,一些普适性的膏方会标明适用的体质症状,但最好也要经过医生辨别体质后才用。若体质不是对得很准,用起来效果不好,甚至有反效果。“膏方中多含补益气血阴阳的药物,其性黏腻难化,若不顾实际情况,一味纯补,反而会妨碍气血。比如近两年流行的固元膏,主要是对气血亏虚,脾脏不足症状有一定的调理作用,但是岭南一带的人,体虚又容易上火,吃了固元膏,反而容易上火。”

广东省第二中医院主任医师吕雄教授建议,可以结合中医的八纲辨证,根据不同体质寒热虚实来进行膏方选用。“当然开膏方很讲究个体化,最好找医生辨识体质,比如火气较旺、湿热重的,暂时不适合马上用膏方进补。”陶双友谈到,通常医生会开一个“开路方”探探路,如果适用,就可以开出合适的膏方调养。

■温馨提醒

什么情况下不适合服用膏方?

1.患有感冒、咳嗽,此时应暂停服用。

2.肠胃不适,应该停服1-2日,若腹胀可以冲服陈皮水等。

3.已经明确怀孕的,不建议继续服用膏方。

4.急性病和有感染的患者,或慢性病的急性发作,比如肝炎活动期等,也要暂停服用。

服用膏方五注意:

1.忌生冷、油腻、辛辣、不易消化等刺激性食物,以免妨碍膏剂吸收;

2.膏方中若有参的成分,则忌与生萝卜同时服用;

3.忌喝浓茶,可以喝淡一点的茶;

4.膏方启用后要及时存放冰箱,若有霉变则不宜再服;

5.进补须遵医嘱适量适时,不可长期服用,以免“过则为害”。

什么人适合服用膏方?

1.亚健康人群

现代社会中青年工作生活压力大,精神紧张,经常脑力透支,不良的生活习惯等可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化,机体经系统检查,未发现疾病,却呈现出活力降低,各种反应能力与适应能力不同程度的减退状态,是介于健康与疾病之间,也称为亚健康状态,这时就非常需要适时进行整体调理,膏方疗法是最佳的选择。

2.慢性病人

患有慢性疾病已经稳定或久病体虚者可结合慢性病病症,一边施补,一边治病,这样对疾病的治疗和康复作用更大。

3.老年人

老年人的各项生理机能都趋向衰退,冬令进补,能增强体质,延缓衰老。

4.女性

服用膏方可疏肝健脾,调补冲任,人的生命力、抗衰老能力随之增强,脸色会变得红润,皮肤充满光泽和弹性。

小资料

阿胶养生有上千年历史

古人运用阿胶疗病养生已有上千年历史,阿胶的药用始见于湖南长沙马王堆汉墓出土的古医帛书《五十二病方》,据考,《五十二病方》成书于战国或更早。

史料记载,在唐朝,每年冬季,朝廷派四品大员到东阿县,精选驴皮炼胶,产品直接送入皇宫,作为历代皇上强身健体和贵妃们养颜滋补之用。

杨贵妃在佳丽众多的后宫能够“三千宠爱集一身”,人到中年,还能保持姣好的面容,天生之外,也得益于长期服用阿胶养生。唐代诗人肖行澡有诗云:“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”

相传,在清朝咸丰年间,慈禧还身为妃嫔时,患有崩漏症,现在叫功能性子宫出血或月经不调,几经御医治疗终不见效。户部侍郎陈宗妫奏告皇帝,建议慈禧服用阿胶治疗。试用之后,病愈,后来顺利产下了一个男婴,就是后来的同治皇帝。慈禧因此对阿胶笃信不疑,终生服用。

除了后宫妃嫔,文化名人对阿胶也是情有独钟。朱熹家书“慈母年高,当以心平气和为上,少食勤餐,果蔬相伴,阿胶、丹参之物时以佐之,延庚续寿……”晚清的曾国藩和李鸿章,也是将阿胶作为孝亲之物。

名医推荐十大养生膏方

为满足广大市民需求,本届膏方节汇聚了十多名中医。

针对中老年人冬令养生,女性补虚疗疾养颜、慢性病或术后康复、白领亚健康人群调理等需求,专家在现场根据体质辨识为市民量身定制个性化膏方。下面就推荐十款保健膏方,大家不妨试试。

1.十全大补膏

【原料组成】党参、炒白术、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍(酒炒)、熟地黄、炙黄芪、肉桂

【适用人群】适用于气郁体质、气虚体质人群,尤其适用于肝郁脾虚而见情绪不舒,焦虑、少气乏力、胸闷等症者。

【不适宜人群】肝火旺盛者慎用。

2.固阳葆真膏

【原料组成】熟附子、党参、肉桂、干姜、山萸肉、熟地、东阿阿胶、鹿角胶、陈皮等

【适用人群】适用于阳虚体质、气虚体质人群,尤其适用于中焦虚寒、肝肾不足而见畏冷、疲倦、食寒则泻或虚寒便秘等症者。

【不适宜人群】湿热体质人群,阴虚体质者慎用。

3.舒心安神膏

【原料组成】熟附子、白芍、牡蛎、酸枣仁、龟板胶、东阿阿胶、龙眼肉、熟地、陈皮等

【适用人群】适用于阳虚体质、气郁体质人群,尤其适用于心脾亏虚所致失眠、注意力不能集中,情绪低落、紧张心悸者。

【不适宜人群】湿热体质之人慎用。

4.玉颜固发膏

【原料组成】何首乌、仙灵脾、杜仲、枸杞、补骨脂、黄精、丹参、墨旱莲等

【适用人群】适用于气虚体质、阳虚体质、阴虚体质人群,尤其适用于气血亏虚所致脱发、头发早白、面色不华、月经量少者。

【不适宜人群】湿热体质人群慎用。

5.清脂化瘀膏

【原料组成】北芪、苍术、白术、山楂、首乌、茵陈、天花粉、百合、薏米、莱菔子、木糖醇等

【适用人群】适用于痰湿体质人群,尤其适用于形体肥胖、头晕头胀、食滞痰多、血脂或尿酸偏高者。

【不适宜人群】阳虚体质之人慎用。

6.健脾养胃膏

【原料组成】桂枝、党参、茯苓、陈皮、枳实、厚朴、神曲、麦芽、莱菔子等

【适用人群】适用于气虚体质人群,尤其适用于脾胃虚弱而见消化不良、脘腹痛、体瘦之人。

【不适宜人群】湿热体质人群慎用。

7.润燥养阴膏

【原料组成】秋梨、鲜藕、麦冬、鲜姜、冰糖、蜂蜜等

【适用人群】适用于虚劳咳嗽、口干津亏、虚热口渴、酒精中毒等。

【不适宜人群】脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻者慎用。

8.健脑益智膏

【原料组成】黄芪、西洋参、白术等

【适用人群】适用于脾气虚、容易健忘、面部枯萎晦黄、身体疲劳、无食欲者。

【不适宜人群】湿热体质之人慎用。

9.更年健康膏

【原料组成】百合、仙茅、知母、龙骨

【适用人群】正值更年期,经常容易腰膝酸痛,月经不调,后期量少,带下清稀,潮热汗出者,尤其适用于时常感到很烦躁,睡眠质量不好者。

【不适宜人群】湿热体质之人慎用。

10.益肾固精膏

【原料组成】仙灵脾、覆盆子、巴戟天、葫芦巴、杜仲、金樱子、枸杞等

【适用人群】阳虚体质人群。尤其适用于男性伤肾之后出现的肾精不足,表现为腰酸膝软、小腹会阴坠胀、阳痿早泄、夜尿多者。

 

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